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前進區食安辦組織開展肉品市場專項檢查
發布日期:2018-09-04 13:44:04 發布者:區市場監管局 來源: 瀏覽量:1650

 為消除肉類市場食品安全隱患,規范肉及肉制品生產經營秩序,嚴查未檢驗檢疫肉上市銷售的違法行為8月20日,區市場監督管理局聯合區城市管理綜合執法21家肉類制售單位、肉類經銷攤床進行了專項檢查。

此次檢查行動,一是重點檢查經營戶是否經營非肉類定點屠宰廠屠宰的產品、是否經營未經檢驗或經檢驗不合格的產品,杜絕白條肉及各種不合格的肉類產品流入市場;二是檢查經營者經營資質、主體責任的落實、是否建立進貨查驗、索證索票和記錄制度等,嚴把肉類進貨關、銷售關;三是大力宣傳食品安全相關法律、法規和肉類消費常識等相關知識,引導消費者主動選購合格肉、放心肉,提高消費者的安全意識和經營者的守法意識;四是加大抽檢力度,委托華測檢驗公司等第三方檢驗機構對肉及肉制品進行抽檢,一旦發現有檢測不合格產品將嚴厲查處。

  下一步,將繼續加大檢查力度,增加抽檢頻次,做好抽檢結果的數據應用進一步強化監管執法,打擊違法生產經營行為,督促經營單位落實主體責任,切實保障人民群眾的消費安全。

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